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Las mejores variedades de espinacas.

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Contribución significativa a la propagación de espinacas en todo el mundo hizo que los árabes. Lo hicieron crecer en el siglo XII, llamándolo "el rey de las verduras". Hoy en día, la espinaca es conocida en todo el mundo. Sabor agradable, uso universal le permite hacer una variedad de platos, desde sopas hasta postres. Este artículo describe las variedades más populares de espinacas y sus características.

Las mejores variedades de espinacas verdes.

Esta categoría incluye variedades de espinacas, que proporcionan altos rendimientos y son relativamente fáciles de cultivar.

Las mejores variedades de espinacas verdes.

  • "Rembor" Da una cosecha de 58 días en promedio. Arbusto exuberante, crece hasta 17 cm de altura. Las hojas son carnosas, de color verde oscuro, alargadas, la placa frontal brilla un poco. Hay resistencia a las heladas cortas, tsvetushnosti.
  • "Marqués" Es el líder en contenido de yodo entre otros tipos de espinacas. Madura el día 35 después de la siembra. Se puede cultivar en invernadero o en campo abierto, en primavera u otoño. Las hojas son verdes, ovaladas, onduladas. Se recomienda para la congelación y la conservación, ya que durante el tratamiento térmico prácticamente no pierde sus cualidades útiles.
¡Interesante! Las primeras menciones de espinacas se remontan al siglo VI dC!
  • "Gigante" La espinaca madura en un mes o un poco más después de la siembra. Las hojas son carnosas, alargadas. El diámetro del arbusto es de aproximadamente 50 cm. Esta variedad es adecuada para congelar, enlatar y secar, ya que durante el tratamiento térmico retiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. En cultivo, sin pretensiones, tolera pequeñas heladas, cambios bruscos de temperatura.
  • "Torre" Madura temprano, tan pronto como 28 días después de la siembra, aunque las primeras hojas jóvenes pueden probarse durante 15 días. La siembra se realiza en los últimos días de abril. Arbusto exuberante, hasta 40 g, con hojas verde oscuro. Las placas son lisas, mirando hacia arriba. La variedad es apta para el consumo en ensaladas frescas o congeladas. Resistente al atornillado y ligera helada.

Variedades de espinacas rojas

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Foto de espinacas rojas.

La espinaca no solo es verde, sino también roja. Es cierto que las hojas de espinaca roja no tienen ese color por completo. La mayor parte de la placa de la hoja sigue siendo verde, pero las venas, el pecíolo y, a veces, también el área alrededor de ellos, tienen un color rosa, rojo o incluso borgoña.

  • "Basella rumba" - Se trata de espinacas que crecen en forma de liana. Sus tallos son rojos y las hojas en las venas a veces también se vuelven rojas. Se puede cultivar al aire libre o en casa. Las hojas son comestibles. La planta también produce frutos de color púrpura.
  • "Bordeaux F1" Un híbrido con venas rojas, pecíolo y hojas verdes, apuntando hacia la parte superior. El sabor es más dulce que el de la simple espinaca. Adecuado para menú infantil, ensaladas y para cocinar platos calientes. Los arbustos crecen en un diámetro de hasta 30 cm, una altura de aproximadamente 20 cm. Esta cultura no teme las heladas a corto plazo, pero solo puede crecer en un área soleada.
  • "Cardenal rojo F1" - un híbrido temprano, se puede cultivar en la primavera y en el otoño. El período de maduración es de 30-40 días después de la siembra. Las hojas son delgadas, jugosas. Coloración mayoritariamente verde, pero las venas y el pecíolo son rosas. Hay inmunidad al moho polvoriento.

Variedades de espinacas para la región de Moscú.

Variedades de espinacas para la región de Moscú.

Para obtener el máximo rendimiento en la región de Moscú, es necesario cultivar aquellas variedades de vegetales que sean adecuadas para esta área. A continuación se presentan las variedades de espinacas que crecen bien en el clima de la región de Moscú y en toda la parte central de Rusia.

  • "Estoico" Madura en 15-25 días. Folletos amplios, de tamaño medio. El diámetro del zócalo puede ser de 10 a 30 cm. Esta planta tolera fácilmente las heladas pequeñas, la sequía y crece incluso en áreas oscuras. El rendimiento por metro cuadrado de plantación alcanza los 2-3 kg.
  • "Robusto" da las primeras hojas durante 20 días, pero las grandes y grandes crecen solo durante 40 días. Promedio de arbustos, en diámetros de hasta 25 cm. Las hojas son verdes, ovaladas, lisas desde la parte frontal, con burbujas. Necesita riego regular, le gustan los fertilizantes nitrogenados. Inmune al moho y la putrefacción.
¡Interesante! La variedad de espinacas estoicas se puede cultivar incluso en el alféizar de una ventana, pero solo con iluminación adicional.
  • "Fantasia" Variedad para suelo abierto y cerrado. Madura en 21 días. Zócalo de hasta 35 cm de diámetro, hojas verde oscuro, alargadas. Productividad desde hectárea hasta 22 toneladas. Puede ser almacenado durante mucho tiempo después de la recolección. Adecuado para el cultivo industrial. Se recomienda en dietética y alimentación infantil. La variedad no le teme al clima frío, cambia la temperatura.

Variedades de espinacas para los Urales.

Variedades de espinacas para los Urales.

En áreas con inviernos largos y fríos y veranos cortos y fríos, no todas las variedades de espinacas pueden crecer. Aunque esta planta no madura durante mucho tiempo, necesita luz, calor. Entonces, ¿qué tipo de espinacas están destinadas a los Urales y zonas con condiciones climáticas similares?

  • "Bora bora" - Maduración de espinacas resistentes al frío en 25-28 días. Se cultiva en primavera y otoño. El uso es universal. El zócalo está medio levantado, con un diámetro de 18-25 cm. Las hojas son grandes, verdes, jugosas, no pierden su presentación durante mucho tiempo. Contiene muchos nutrientes. Resistente al atornillado, a las heladas.
  • "Matador" Madura en 30-50 días. La variedad proviene de la República Checa. El arbusto crece hasta 30 cm de diámetro. Las hojas son de color verde grisáceo, jugosas, ovaladas, con una superficie lisa. La principal ventaja es la inmunidad a la mayoría de las infecciones. Ama los ambientes húmedos e incluso puede crecer en los humedales, pero no tolera la sequía, por lo que la principal regla de cuidado es el riego oportuno. Resistente a los disparos y al enfriamiento.
¡Interesante! La espinaca se puede utilizar como un tinte natural!
  • "Blumselde F1" - Tipo de selección holandesa. La cavidad es promedio, con un diámetro de hasta 25 cm. Hojas verdes con burbujas de lechuga. Resistente a la ortografía, condiciones estresantes, cambios climáticos, incluidas heladas, lluvias intensas.

Las mejores variedades de espinacas para campo abierto.

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Las mejores variedades de espinacas para campo abierto.

Las variedades de espinacas para campo abierto pueden soportar fluctuaciones en la temperatura y el cambio climático. Tales cultivos producen grandes rendimientos, pero solo con el cuidado adecuado.

  • "Hoja" - Da la primera cosecha en 30 días. Se recomienda para el cultivo en un terreno abierto. Se puede sembrar a principios de la primavera, porque tolera fácilmente heladas leves. La productividad del cuadrado de los desembarques - 3 kg. El zócalo es exuberante, hasta 30 cm de altura. Las hojas son de color verde brillante, lisas, brillantes.
  • "Victoria" Madura en 20-40 días. En campo abierto cultivado de mayo a noviembre. Los arbustos crecen pequeños, hasta 20 cm de diámetro. Las hojas son de plástico, verde. Adecuado para diferentes zonas climáticas. La flecha se lanza tarde. Existe inmunidad contra el mildiú polvoriento y la infección por moho. Se recomienda fertilizar con minerales para obtener una gran cosecha.
Interesante! La espinaca fresca es 90% de agua. Durante la cocción es importante no exagerar en el fuego, de lo contrario puede comenzar a tener un sabor amargo.
  • "El Forte F1" Madura en 42 días. Hojas redondeadas, verde oscuro, peciolo corto. Resistente a los tsvetushnosti. Esta planta es resistente a condiciones estresantes. Con almacenamiento a largo plazo tras su recogida, no pierde su presentación.

Las mejores variedades de espinacas para invernaderos.

Las mejores variedades de espinacas para invernaderos.

No muchas plantas pueden crecer en condiciones de invernadero. Si se utiliza un invernadero o invernadero para cultivos, incluida la espinaca, es necesario elegir variedades que puedan producir grandes rendimientos. Entonces, ¿qué variedades de espinacas son mejores para cultivar un invernadero?

  • "Jefe" - Esta es una maduración temprana de la variedad tan pronto como 28 días después de la siembra. El diámetro de salida alcanza los 60 cm. Las hojas son de color verde oscuro, ovaladas, de hasta 17 cm de largo, tienen burbujas en la placa. Hay resistencia a tsvetushnosti.
  • "Virofle" - Variedad temprana. Bush crece exuberante, hasta 30 cm de diámetro, con hojas suculentas. En crecimiento sin pretensiones. Las hojas a medida que maduras deben eliminarse a tiempo, de lo contrario puede aparecer una flecha. Recomendado para siembra temprana.
  • "Apollo F1" Madura en 35-40 días. Las hojas son ovaladas, carnosas, verdes. Crece rápidamente, se recomienda para la venta y enlatado, pero se puede comer fresco. Hay inmunidad a la perinospora. La productividad es alta.

Variedades inusuales de espinacas

Entre las variedades de espinacas, hay tipos realmente sorprendentes. No son muy populares en el cultivo en masa, pero para los amantes se convertirán en un hallazgo valioso.

Variedades inusuales de espinacas

  • "Fresa" Él, Zhminda, es un tipo único de espinaca, cuyo valor no se encuentra tanto en las hojas como en las bayas rojas que maduran en ellas. La planta tiene un sistema radicular fuerte, similar a la fresa. Si las raíces permanecen en el suelo durante el invierno, puede aparecer una nueva planta en la primavera. Para un buen crecimiento se necesita una gran cantidad de luz solar. Las hojas dentadas, como las bayas, se pueden usar en los alimentos. Saborear las bayas azucaradas-dulces.
  • "Nueva Zelanda" o "Tetragonia" madura en 20-35 días y puede cultivarse por plántulas. Pertenece a la familia del cristal. Crece hasta un metro de altura. Las hojas son de color verde brillante, carnosas, bastante gruesas, de forma triangular, con un borde dentado. Esta especie necesita buena iluminación y riego frecuente.
  • "Godri" Forma el zócalo por 18-30 días después de la aparición de brotes. Arbusto pequeño con un diámetro de 25 cm. Las hojas son verdes, ovadas. Se recomienda para el cultivo en terreno cerrado o abierto, crece bien en semilleros e invernaderos. No tiene miedo de las pequeñas y frías instantáneas. El principal problema - floraciones tempranas.
  • "Basilea Alba" - Espinacas rizadas, verdes. Esta planta también se llama espinaca Malabar. Crece como una hermosa vid, cuyos brotes pueden alcanzar 1,5 metros. Están cubiertas de hojas arrugadas en forma de corazón. Florece con pequeñas flores e incluso da frutos, en forma de bayas negras de pequeño tamaño. Se puede cultivar como anual en campo abierto. El sabor es similar al de la espinaca simple, contiene muchas sustancias útiles. También tiene tubérculos nutritivos que crecen en brotes subterráneos.

Las variedades de espinacas son abundantes. Se ha cultivado durante muchos siglos, por lo que no es difícil para los amantes encontrar una u otra variedad de esta cultura. ¡Hay tipos simples e inusuales, con hojas verdes o rojizas atípicas e incluso con bayas! En el cultivo de la espinaca no requiere mucho esfuerzo, lo principal es familiarizarse con sus características y cumplir con las reglas básicas de cuidado.

Mira el video: Como Sembrar Espinacas En El Huerto. Cultivos. La Huertina De Toni (Abril 2020).

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